Sladké – Lenka Mančíková

Popis

Zdravá výživa a zdravé pečenie sú súčasťou moderného životného štýlu. V druhej knihe známej blogerky a popularizátorky pečenia z kvásku, Lenky Mančíkovej, sa dozviete, ako zdravo sladiť a ktoré suroviny je vhodné použiť na nutrične bohatšie pečenie.

Kniha pre milovníkov sladkého ponúka recepty, ktorých základom sú kvalitné,

na živiny bohaté suroviny, prírodné sladidlá, ako aj zdravé a šetrne používané

tuky. Medzi nimi nájdete alternatívy pre celiatikov a vegánov. Zistíte, že zdravé pečenie je jednoduché, rýchle, a navyše výborne chutí.

V knihe nájdete:

• užitočné informácie o zdravých sladidlách, tukoch a múkach

• praktické rady pri pečení s lepkom aj bez lepku a návod, ako upiecť ten najlepší cheesecake

• 33 receptov na pečené i nepečené sladké dobroty, z toho až 20 bez lepku