Prečo Číňania nepočítajú kalórie – Lorraine Clissold
€ 4,00
Nie je na sklade
Fotografie sú ilustračné, opis knihy nájdete v zložke ďalšie informácie.
Popis
Publikácia zasvätene a pútavo predstavuje čitateľom alternatívu k
súčasnému európskemu uponáhľanému prístupu k jedlu, vareniu, stravovaniu aj
niektorým aspektom spôsobu života. V pätnástich kapitolách sa autorke knihy
podarilo vykresliť filozofiu stravovania jednej z najstarších civilizácií
sveta. Jedlo je v súlade s učením tradičnej čínskej medicíny považované za
liek. Čitatelia tu nájdu nielen návod na to, aké suroviny a prečo pri
príprave jedál zvoliť, ale aj detailné opisy prípravy základných jedál
čínskej kuchyne. Kniha ponúka aj mnoho zasvätených rád, ktoré sa v
početných publikáciách o čínskej kuchyni rozhodne nevyskytujú.
Ďalšie informácie
| Vady | Bez vád |
|---|
